１１月メニュー、日程のご案内です。【奈良駅近くの手捏ねパン教室】
本日もご訪問いただきありがとうございます♪
奈良の手捏ねパン教室。。。
おうちパン教室 Baby Leaf を主宰します延藤 美加（のぶとう みか）です。
大変お待たせしました！！
１１月のメニューとスケジュールが決まりましたのご案内させていただきます。
お手軽イーストパン教室では『黒糖お芋ロール』をご紹介します．
黒糖風味の生地にたっぷりのさつま芋、胡桃…そして…もう一つアクセントに美味しい物を詰め込んで焼き上げます♡（笑）
とっても秋らしいパンですよ♪
こちらは焼き型のままのお持ち帰りとなります。
＊レッスン代は4000円となります。
11月の天然酵母パン教室は白神こだま酵母で焼く
『クィニーアマン風シナモンロール』です。
折り込み生地を使わないお手軽クィニーアマンをシナモン風味にアレンジしてみました。
見た目もオシャレでとてもリッチな発酵菓子です。
＊こちらはいつもよりバターなどを使いますのでレッスン代は5000円となります。
自家製酵母パン教室ではレーズン酵母で焼く『チーズフォカッチャ』と酒種酵母の『オレンジ・マスカルポーネ・ブレッド』をご紹介します。
『チーズフォカッチャ』はレッスンのランチで好評いただいたもの…♫
モッチリした食感とチーズの香ばしさがクセになる美味しさです。
『オレンジ・マスカルポーネ・ブレッド』はパン屋さんで教わったレシピです。
オレンジピールの爽やかな甘さとマスカルポーネとの相性はバッチリ…♡
アクセントにはかのこ豆を散りばめています。
意外な食材の組み合わせが生んだ絶品パンです♫（笑）
持ち帰り生地は『チーズフォカッチャ』を予定しています。
最後までお読みいただきありがとうございました！
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