毎月、月初は〝自分時間〟。。。
本日もご訪問いただきありがとうございます♫
奈良の手捏ねパン教室。。。
おうちパン教室『Baby Leaf』を主宰します延藤 美加（のぶとう みか）です。
日に日に暑くなって来てますねぇ〜(￣◇￣;)
今日は午後からお出掛けだったのですが、すぐ近所にも関わらずダルダル状態…
…にしても日差しが重い！！
負けるな、私！
頑張れ、私！
…っと、この夏、何度自己暗示をかけるのだろうか…（−＿−；）
…で、今日のお出掛け先はご近所のパン・お菓子教室へ。。。
コチラは私が奈良に引っ越して来た頃から通うお教室です。
今日のレシピは『アップルリング』、『ムース・オ・カラメル』、そして『抹茶水無月』です。
パンのメニューは『アップルリング』。（今回はリング型では焼いていませんが・・・）
12cm型で焼く可愛い林檎パンです。
キャラメリゼした林檎が入っていて、林檎の甘酸っぱさが美味しいっ♡(๑˃̵ᴗ˂̵)
私は林檎パンって冬のイメージでしたが、林檎の爽やかな酸っぱさが暑いこの時期でも全然、大丈夫！！…ってより美味しい♡
この時期に食べる林檎パンのイメージが変わりましたぁ。(*´∇｀*)
こちらは『ムース・オ・カラメル』。
キャラメル風味のムースとキャラメル・ゼリーの２層のムースの冷菓です。
キャラメル味がしっかりしていて甘ったるくなく、とても食べやすい大人のムースでした。
もう一つの『抹茶水無月』。
残念ながら写真を撮り忘れておりましたぁ…
レンジで簡単に作る水無月ですが、モッチモチでとっても美味しかったです。(*≧∀≦*)
毎月、月初は〝自分時間〟としてパンやお菓子のお教室や日頃行けないお店に散策に出掛けたりしています。
その間には翌月のパンの試作作りも…♫
７月のメニューもほぼ決まりました！！
ただ今、配合の調整中ですので、今しばらくお待ち下さいませ。。。
最後までお読みいただきありがとうございました！
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