今日はパン教室へ…╰(*´︶`*)╯
本日もご訪問いただきありがとうございます！
奈良の手捏ねパン教室。。。
おうちパン教室『Baby Leaf』を主宰します延藤 美加（のぶとう みか）です。
今日は大阪までパン教室へ行ってまいりましたぁ♫
こちらは自家製酵母のパン教室…
メニューは酒種酵母の〝コーンパン 〟。
〝コーンパン〟 ではトウモロコシの粉末を使ったのですが、この粉末がビックリするくらい甘い！
国産の野菜パウダーなのですが、トウモロコシだけでこんなに甘いんだぁって驚きました。
この国産野菜パウダーはいろいろ種類もあるそうなので他も使ってみたくなりました。
もう１種はこちらも酒種酵母の〝黒ゴマのパヴェ〟を教えていただきました。
こちらも石臼全粒粉やローストアマニと今まで使った事がない材料を使ってのパン作り…
アマニの不思議や扱い方などもとってもお勉強になりましたぁ。(о´∀`о)
ランチでは〝豚肉のハニーナッツロースト〟を…。
このお料理、ホント、簡単で美味しいの♡
見た目もオシャレで特別なご馳走みたい！
これはいつか、何処かでお出ししたいお料理です。╰(*´︶`*)╯♡
あぁ〜、今日も充実して、とっても疲れた１日となりましたぁ。(*´꒳`*)
まだ昨日のB B体操の後遺症が残っているのもあって、ホント、くたびれちゃってまして…(￣▽￣;)
10月のメニューですが、10日過ぎにはお出しできる予定です。
今しばらくお待ち下さいませ…(*´ー｀*)
今日は我が家の愛犬KANちゃんもお留守番でお疲れのようです…(^◇^;)
最後までお読みいただきありがとうございました！
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