ご質問、ご報告、大歓迎です！！
本日もご訪問いただきありがとうございます♫
奈良の手捏ねパン教室。。。
おうちパン教室『Baby Leaf』を主宰します延藤 美加（のぶとう みか）です。
胃の検査、無事に済みましたよ…
ご心配下さっていた皆さん、ありがとうございました。
少しまだ空腹時や食後は調子がイマイチですが、まぁ、これでひと仕事終わったって感じです。。。(￣▽￣;)
パン教室を始めて早や、10年目。。。
数年前までは時々、生徒さまからパン作りについてのご質問をメールなどでいただいていたのですが、ここ最近は多い日は日に2、３人の方がご質問やご自身の焼いたパン焼きワークのご報告をいただきます。
ご質問、ご報告、大歓迎です！！
私にはとっても嬉しい質問やご報告です♫
出来るだけ分かりやすくご説明したり、一緒に思い当たる事を考えたり、、、
大変な時もあるけど楽しいひと時…。（笑）
これからも生徒さまとの繋がりを大事に続くといいなぁと思います。
1番多い質問はイーストを酵母に変換させたいのですが…って質問です。
また材料や型などの道具の購入先などの質問が多いかな。。。
本日もお二人の方から質問やパン焼きワークのお写真を送って下さいましたぁ！(´∀｀*)
こちらは先日、お教室にお越し下さったＴさんから…♡
『きな粉と黒豆の和結びパン』を焼いて下さいましたぁ♫
とっても美味しそう♡( *´艸｀)
次回はこの成型でアレンジして下さるそう・・・
楽しみです！！
今日で阪神大震災から25年ですね。
私はもう成人して大阪の実家にいる時だったのですが、ただ、ただ怖くてコタツの中でテレビの映像に見入っていました。
でもその時、実際に被災地にいたわけでなくて、でも実際にいた方々がいて、、、
毎年、この日にはいろいろ考えさせられる機会になっています。
今年も生かせてもらえていることや穏やかに過ごせている毎日に感謝です。
そして今なお、悲しみや苦しみの中に居られる被災者の皆さまが少しでも癒されるときが訪れるよう心より願います。
最後までお読みいただきありがとうございました！
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