オンラインレッスンでは提案もさせていただき、一緒に考えて・・・[奈良駅近くの手捏ねパン教室]
本日もご訪問いただきありがとうございます♫
奈良の手捏ねパン教室。。。
おうちパン教室『Baby Leaf』を主宰します延藤 美加（のぶとう みか）です。
オンラインレッスン、ご予約はまだまだ少ないのですが、無事にレッスンさせていただいております♫
昨日はまだ小さなお子様のいらっしゃる生徒さま、Ｎさん。
レシピはお手軽イーストパン教室でご案内している『グラハム食パン』です。
Ｎさんはレッスンご予約時に材料をご希望されたのでお水とバターのみの計量だけでレッスンスタートです。
お教室同様、しっかり生地を捏ねていただきます。
いつも２斤量を手捏ねされているので早い、は早い！(*ﾟ▽ﾟ*)
とっても軽快に捏ねて下さいました♫（笑）
先ほどお話ししましたようにＮさんはいつも２斤仕込み。
今回のレッスンでは１斤型を使うのでパウンド型と丸パンで成型していただきました。
うん、うん、お家では型を買い足すってことよりある物で対応していただけると良いですよね。
その提案もさせていただき、一緒に考えて焼き上げていただきますのでご安心下さいね。
こちらはＮさんが作って下さったパンです♡
お子さまとご主人さまがお家にいらしたのでランチの時間ということもあり、成型、２次発酵後でオンラインは終了させていただきました。
そして後ほど送って下さった焼き上がったパンの写メ…♫
美味しそうに焼き上がりましたね！！╰(*´︶`*)╯
最後に記念撮影！！ヾ(≧▽≦)ﾉ
Ｎさん、お疲れさまでしたぁ。
とっても楽しいレッスン、ありがとうございました！
オンラインレッスン…
こんな感じでしております。
今月はこちらも初めての経験だったのでなんとなくで始めたレッスンでした。
お教室レッスンと同じ３名さまって予定でしたが、６月からのオンラインレッスンは１日２名さま限定とさせていただきます。
今月、生徒さまの捏ね方の様子を確認させていただいたり、参加して下さった生徒さまからのお声を参考に、２名さまが限界かと思いました。
オンラインレッスンではお子様が小さかったり、ご家族の介護、お出掛けが不安な方、…といろいろご事情があり教室へお越しいただけない方にも身近にパン作りをしていただけます。
ご希望の方、ご興味をお持ちの方は是非、お問合せ下さいね。
スマホやパソコンで簡単にご参加いただけますよ！
今日は初めて海外からオンラインレッスンにご興味があるとＬＩＮＥよりメッセージをいただきました♫
オンラインって、やっぱりスゴイんだなぁ～って改めて感じました。ヾ(≧▽≦)ﾉ
ワールド規模でレッスンが出来ることを夢見て頑張ります！！
あ、、、もちろん、
教室レッスンも精一杯頑張りますので今後ともよろしくお願いいたします。。。
最後までお読みいただきありがとうございました！
レッスンにご興味のある方はこちらまで・・・
オンライン・レッスンにご興味のある方はこちらも・・・
体験レッスンの日も随時、設定させていただきますので是非、お問合せ、ご相談下さい。
又、スケジュールなどレッスン情報が受け取れりたい方はこちらをご登録くださいませ。。。
教室検索サイト「クスパ」さんのサイトはこちらです。。。
0コメント