とってもお得になった自家製酵母パン教室。。。【奈良駅近くの手捏ねパン教室】
本日もご訪問いただきありがとうございます。
奈良駅近くの手捏ねパン教室。。。
おうちパン教室 Baby Leaf
講師の延藤 美加（のぶとう みか）です。
この土日はとてもお天気の良い日が続きましたね♫
ここ奈良では土曜日から正倉院展が始まり、コロナ前に戻ったような人の多さになっています。
観光地としては活気が戻っていいのかもしれませんが、少し不安も…
皆さま、引き続き気を付けて過ごしましょうね！
昨日は自家製酵母パン教室のレッスンでした。
今月からは少しレッスン料を上げさせていただき、レッスンメニューを2つご案内させていただいてます。
メニューを増やすことによりレッスンの流れ、発酵スケジュール、焼成スケジュールが少し複雑になります。
少し不安はあったのですが、今回、どうにか無事に出来ることが確認できました！
先月より我が家に仲間入りした石窯さんもフル活動です！！（笑）
昨日はお天気が良く、窓から入る日差しが気持ち良かったです♫(*´꒳`*)
← しかーし、焼成に入るとガスオーブンがフル回転なので暑くなっちゃうんですよね〜(^◇^;)
ランチの盛り付けなども今月からは生徒さまにもお手伝いしていただいています。
クープ入れは真剣そのもの…
〝苦手〟と言いながらも〝上手くなりたい！〟の一心ですね…o(^o^)o
生徒さまのパンも無事に焼き上がりました♡
教室検索サイト「クスパ」さんのサイトはこちらです。。。
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