天然酵母、自家製酵母パン教室について…
おうちパン教室『Baby Leaf』主宰、延藤 美加(のぶとう みか)です。
本日もご訪問いただきありがとうございます。
今日は天然酵母パン教室、自家製酵母パン教室についてのご案内をさせていただきます。
まず、コースとしておりました“天然酵母パン教室”ですが、10月より単発レッスンとさせていただきます。
理由は…単発レッスンの方がいろんなアレンジのパンをご案内できますし、ご案内させていただく方も楽しいからなんですが…(笑)
初心者様には分かりやすく、初回時には酵母の詳細などをご案内させていただきますのでご安心くださいね。
また、開始予定を遅らせておりました“自家製酵母パン教室”につきましても単発レッスンとさせていただきます。
自家製酵母につきましてはご存知の通り、イーストやホシノ酵母や白神丹沢酵母に比べると手間もかかり難易度がアップしますので不安もありますが、こちらも色んなパンを楽しんでいただいて方が楽しいですし、ご案内させていただく方も楽しいので…。(笑)
こちらも初心者様には分かりやすく、酵母お越しの方法などを初回時にご案内いたします。
天然酵母パン教室、自家製酵母パン教室に付きましてはお気軽イースト・パン教室との絡みもあり、ひと月に開講できる日程に限りがございます。
ご希望の方はスケジュールが決まり次第、お早めにご予約下さいませ。
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