１月のメニューと日程のご案内です。

奈良市の手捏ねパン教室、おうちパン教室『Baby Leaf』を主宰します延藤 美加（のぶとう みか）です。

本日もご訪問いただきありがとうございます。。。

今日はかなり冷え切ってますねぇ…(;'∀')

愛犬とのお散歩も一番ツラい時期です💦

さて、１月のメニューと日程のご案内です。

お手軽イーストパン教室ではバジルソース風味のジャガイモとウィンナーをトッピングして焼き上げた「じゃがバジル」。

バジル・カラーは新春のように爽やかさです♫

天然酵母パン居室では白神こだま酵母で焼く「ヴェノア２種」。

プレーンとチョコとオレンジピールの入ったタイプ、２種をご紹介します。

とってもリッチな配合のヴェノアはサクッとした歯切れのいいクラフトとふんわり柔らかなクラムと斜めに入ったクープが特徴です。

自家製酵母パン教室は酒種酵母で焼く「山食パン」。

ほんのり甘みのある生地に酒種酵母ならではしっとり、もっちりとしたリッチな山食パンです。

酵母作りからご案内します。

どの教室もとっても美味しいレシピが完成しました！(*´ω｀*)

来年１月からも頑張りますので、よろしくお願いします。。。

ご予約、お待ちしております・・・♡

本日も最後までお読みいただきありがとうございました！

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