クリスマスケーキとパン作り…
奈良市の手捏ねパン教室、おうちパン教室『Baby Leaf』を主宰します延藤 美加（のぶとう みか）です。
本日も沢山の中からご訪問いただきましてありがとうございます。
ここ数日、朝晩は冷え込みが厳しいですね💦
朝起きるのが辛い私なのですが、相変わらず夜更かしが続く毎日です。。。(￣ー￣)
今日はクリスマス・ケーキのお教室へ行ってきました🎄
チョコレートのスポンジにフランボワーズ・ムースをタップリ流し込んだクリスマス・ケーキ。。。🎂
シットリした食感に甘酸っぱいフランボワーズの風味が爽やかな可愛いケーキに仕上がりました♡(๑>◡<๑)
そして帰ってからは昨日仕込んだ酒種酵母の生地を先ほど焼き上げました。
焼き上がりはこちら…。
チョコレート・クグロフです。
まだ少し熱いのでトッピングの飾りは明日へ…♫
本日も最後までお読みいただきありがとうございました！
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