のんびり、ならまち散策…(*´з`)

今日は風が冷たい1日でしたねぇ。。。

奈良市の手捏ねパン教室、おうちパン教室『Baby Leaf』を主宰します延藤 美加(のぶとう みか)です。

沢山の中からご訪問いただきありがとうございます!

文頭にも言いましたが、今日は本当に風が冷たくて寒い1日でしたねぇ❄️(>人<;)

昨日から今年のレッスンも終わり、少しお教室を忘れてノンビリ…♫

そして早速、昨日はお友達とならまちを散策。。。
久しぶりに少しリッチなランチを・・・🍚

ボリューミーでお腹いっぱい💦

この後はケーキでも食べたかったけど全然無理でしたぁ~(;^ω^)

こちらは「春」さんのハンバーグと有頭海老フライのセット♡🦐

その後はお茶しながら楽しいオシャベリ〜ッ!

そして、ずーっと行きたかった一丁焼き、鯛焼きの「こたろう」さんへ…(๑>◡<๑)
なかなか渋い佇まい…

こちらの鯛焼き、皮がモッチリしていて中のアンコは小豆の皮がしっかり感じれる硬めの粒あん。甘く過ぎなくて小豆の味もスゴくして甘い物が苦手な男性でも大丈夫かも…╰(*´︶`*)╯
久しぶりにノンビリした時間。。。
たまにはイイね。(笑)

…でも今日は現実に戻ってパンの試作作りです。

今日、焼いてみたのは白神こだま酵母で焼いた『お菓子のようなベリーなチョコぱん』🍫
ベリーミックスとチョコチップを沢山詰め込んで焼き上げました。
2月だからやっぱ、バレンタインを意識したチョコたっぷりのスィーツパンに…♡♡♡

さぁて、今日は酵母消費も兼ねて生地の仕込みも頑張りましたよー!
明日は何が焼き上がるかお楽しみに〜♫〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪


本日も最後までお読みいただきありがとうございました!


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Baby Leaf

こんにちは。。。 おうちパン教室 Baby Leaf です♫ お家でパン屋さんのようなパンを焼きたいなぁ…なんて思っている方、お家で焼いてみませんか? そして焼き立てがすぐに頬張れるなんて、パン好きさんにはとても幸せなひと時ですよね。 おうちパン教室 Baby Leaf では3つの方法で美味しい手作りパンをご紹介します。 皆さまの生活リズムにあったパン作りを楽しんで下さいね。。。

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