今年で８年目に。。。ヾ(≧▽≦)ﾉ
奈良市の手捏ねパン教室、おうちパン教室『Baby Leaf』を主宰します延藤 美加（のぶとう みか）です。
本日も沢山の中からご訪問いただきありがとうございます。
この間、なんとなく過去のレシピを手繰っていると、おうちパン教室『Baby Leaf』がスタートとしてこの４月で早、８年目に入ることに気付きました。╰(*´︶`*)╯♡
最初は試行錯誤で始めたお教室…。
なんとか色んな方々の励ましのお言葉やアドバイスで今日にまで至ります。
なかなか申し上げる機会がありませんが、本当にありがとうござます。(*≧∀≦*)
毎回、明るくオシャベリの絶えないお教室に楽しませていただいています。
今年も明日からスタートです！
パン作り、楽しみましょうね〜♫٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
さぁて、昨年より始めた酒種酵母…
ずーっと戴いた種で種次していたのですが、少し元気がなくなってきたようなので思い切って新年早々から新たに起こしてみました。
そして、やっと出来たのがこちら。。。
耳を澄ますとプクプクといい音が聞こえてきます。
元気な酵母に仕上がった証拠・・・ヾ(≧▽≦)ﾉ
はてさて何を焼こうかなぁ♡🍞
本日も最後までお読みいただきありがとうございました！
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