好評につきまして、レッスン日追加します！
本日も沢山の中からご訪問いただきありがとうござます！
奈良市の手捏ねパン教室、おうちパン教室『Baby Leaf』を主宰します延藤 美加（のぶとう みか）です。
2月に予定しております天然酵母パン教室、白神こだま酵母のレッスンの日程を追加させていただきます。
追加日
・2/25（日）--- 残１席
・3/4（日） --- 残１席
白神こだま酵母はインスタント・ドライ・イーストと同じくらい扱いやすい国産の天然酵母です。
２月のレシピ、可愛い見た目とチョコ好きさんから好評いただき、レッスン日の追加リクエストがありました。。。╰(*´︶`*)╯♡
確かに可愛い〜いですよね。
インスタ映え…もちろん、します！！
サブタイトル〝お菓子みたいな…〟のまんま、チョコ・ケーキのようなパンです🍫
追加日程もあり、空席が少しあります。
この機会に如何ですか。。。(*´∇｀*)
さて、今日は今月の白神こだま酵母のパン教室でした。
今日はいつもお越し下さる方々と初めてさんの３名さまです。
１月のレシピは「ヴェノア」…
いつもはデモ用生地のご用意はないのですか、クープの練習、イメトレの為に今回はご用意させていただきました。
だから各自の成型も悪戦苦闘しながらも無事に最終発酵へ…
デモ用生地、練習兼ねての皆さんのクープ、なかなかの仕上がりです(*≧∀≦*)
皆さんのパンも焼き上がりましたぁ！！
クープ、やっぱり難しかったですねー💦
でもコツやリズムが付いてくれば、きっと大丈夫ですよ。
また忘れた頃に少しアレンジした「ヴェノア」をご案内しますね。
それまで今日の成型やコツを覚えていて下さいね！d(^_^o)
そして風に強い中、お越し下さいましてありがとうございました！
本日も最後までお読みいただきありがとうございました！
レッスンにご興味のある方はこちらまで…
体験レッスンの日も随時、設定させていただきますので是非、お問合せ、ご相談下さい。
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