天然酵母パン教室、教室レポート．．．
ご訪問いただきありがとうございます！
奈良市の手捏ねパン教室、おうちパン教室『Baby Leaf』を主宰します延藤 美加（のぶとう みか）です。
今朝は奈良市内も雪景色…
ほんの少し積もった程度ですが、外は眩しい景色でした。
なのでパン教室のスタートも少しゆっくりスタート。
スタートは少しバタバタしましたが、それでも無事にデモ用の生地が焼き上がりました！
今月の天然酵母パン教室でご紹介しているパンはホント、お菓子のようにふわふわ柔らか…
オーブンから出して型を外すと腰折れしそうなくらい柔らかシットリ生地です。
今日も大好評でしたぁ♡♡♡
皆さんのパンも無事に焼き上がりました…
チョコの仕上げはおうちで…
今日、お出ししたランチ。
昨日、焼き上げた胡桃のカンパーニュも登場です〜♡
先にご案内した通り、今月の天然酵母パン教室、「お菓子みたいなベリーなチョコ・ブレッド」はホント、お菓子のようにしっとりフワフワのパンです。
まだ若干お席が残っているようなので、ご興味のある方は是非この機会に！
本日も最後までお読みいただきありがとうございました！
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