１年ぶり、４年ぶりさんから初めてさんまで…
奈良市の手捏ねパン教室、おうちパン教室『Baby Leaf』を主宰します延藤 美加（のぶとう みか）です。
本日もご訪問いただきありがとうございます！
今週も順調にパン教室が続いています。
今月は１年ぶり、４年ぶりの方から初めてお越しくださる方と嬉しい出会いばかりです！
╰(*´︶`*)╯♡
昨日と今日はお手軽イーストパン教室…
レシピは『胡桃とレーズンのクリチぱん』です。
お酒やハード系のパンがお好きな方にはとっても大好評のパン♡(о´∀`о)
中には贅沢にキリのクリームチーズが１つ、まんまイン♡(≧▽≦)
生地にもレーズンや胡桃がタップリ！！
今月は生地に沢山の具材を負担なく入れ込んでいく方法や中に包んだクリームチーズがトップに美味しそうに見えるためのコツをご案内しております。
焼成前のハサミ入れ…
イチ、ニー、サンの３段階で切り開きます。
皆さまのパンもキレイに焼き上がりました〜♫
今月のレシピはとってもリッチなレシピなのでお越し下さる生徒さま、皆さまにご好評いただいてます！！
まだまだパン教室は続きます。。。
明日は天然酵母パン教室、白神こだま酵母で焼く「ポテト・フォカッチャ」。
先日のブログにも書きましたが、写真が地味過ぎたのもあってかあまり人気がないようです。
でも明日はお二人さまがいらして下さいます♡
さてさて、明日も頑張りますよぉ！！(੭ु´･ω･`)੭ु⁾⁾
最後までお読みいただきありがとうございました！
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