まだまだ吸収したい事がイッパイです!
本日もご訪問いただきありがとうございます!
奈良市の手捏ねパン教室、おうちパン教室『Baby Leaf』を主宰します延藤 美加(のぶとう みか)です。
今日も暑い1日でしたねぇ〜。゚(゚´ω`゚)゚。
私はお友達と大阪にある自家製酵母のパン教室へ…♡
今日は「チーズブリオッシュ」、「黒糖モカの黒豆クグロフ」、4種の「ピッツァ」を教えていただきました〜♫
今日のレッスンで使った酵母は酒種酵母…
どれも美味しくて大感激!╰(*´︶`*)╯♡
実はこちらのパン教室へ伺うようになって自家製酵母のパンへの感覚が少し変わりました。
私のお仕事は私自身もずーーーーーっとお勉強をし続けていかなければなりません。
まだまだ未知のパンの世界もあり、知識や情報、出来ることを増やしたい。
まだまだ吸収したい事がイッパイです!(笑)
そういう思いから気になるお教室やパン屋さんには出来るだけ通っております。
また自分の中で自信を持ってご紹介できるようになったら、皆さまにもこの楽しさをご紹介させていただきます!ヽ(*^ω^*)ノ
最後までお読みいただきありがとうございました!
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