パン屋さんであまり見ない〝フーガス〟…
本日もご訪問いただきありがとうございます!
奈良市の手捏ねパン教室、おうちパン教室『Baby Leaf』を主宰します延藤 美加(のぶとう みか)です。
三連休、最終日!
…って言っても我が家はいつも通り。
夫はお仕事で私もパン教室です。( ̄∇ ̄)
本日は自家製酵母パン教室、レーズン酵母の『枝豆とチーズのフーガス』のレッスンです。
今日は連休中の中、お二人さまがお越し下さいました♡
今月、〝フーガス〟のレッスンをさせていただいて、生徒さまが皆おっしゃるのが「フーガスって、パン屋さんで見たことない。」ってこと…
確かに…、あまり…ってより殆ど見ないかな?(^◇^;)
奈良県のパン屋さんではほぼ見ないね…(苦笑)
でも季節的な物もあるのかな?
ハロウィンの時期にはSNSとかでよく見かけるような…。
でも成型でいろいろ遊べるのでお子さまとお家で作っていただくのもいいかも…。
今日、お越し下さった方は成型時に必ず動画を撮ってお帰りになられます。
スッゴくお勉強家さんだなぁ〜っていつも感心させられちゃいます!(*≧∀≦*)
今週のランチは鶏肉のトマト煮込みを…♡
今日、一緒に召し上がっいただいたパンは酒種酵母の「ご飯カンパーニュ」と「ブルーチーズと胡桃のパン」。
「ご飯カンパーニュ」、スッゴく気に入って下さいました!!
嬉しーーーーーーい♡╰(*´︶`*)╯♡
また近々、どこかのレッスンに入れていきますのでお楽しみに!
お二人のパンもステキに焼き上がりました♫
それぞれ違った表情で面白いですね(*≧∀≦*)
最後までお読みいただきありがとうございました!
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