２月のメニューと日程のご案内です。

奈良市の手ごねパン教室。。。

おうちパン教室『Baby Leaf』を主宰します延藤 美加（のぶとう みか）です。

本日もご訪問いただきありがとうございます♬

大変お待たせしました！

お正月気分も昨日（遅いってかぁ？）やっと跳ね除け、やっと公表させていただきます。

ちょいと新年早々頑張りましたので、よろしくお願い致します。。。

２月のメニューと日程のご案内です。。。

お手軽イーストパン教室では『クグロフ・ショコラ・オランジュ』です。

ココア生地にオレンジ・ピール、チョコチップを沢山詰め込んだケーキのようなパンです。

ご存知の通り、チョコとオレンジの相性はバツグン！！

可愛いクグロフ型で焼き上げますのでプレゼントにもおススメですよ♡(´ω｀*)

天然酵母パン教室では白神こだま酵母で焼く『チョコ・バケット』。

こちらもチョコだらけのソフト・バケットです。

ココアたっぷり生地にチョコ・チップをたっぷり巻き込んだバケットは少し大人な風味とチョコの甘い香りでいっぱいです。

ハートっぽく入れるクープもカッ可愛いですよね。。。（笑）

自家製酵母パン教室ではやはり人気の酵母『〝酒種酵母〟で焼くクロワッサン』をご案内します。

昨年より自家製酵母パン教室にお越しになる生徒さまよりリクエストいただいておりました『クロワッサン』・・・。

時間はかかりますが、作りやすくとても風味のより配合でご紹介します。

短時間での折込み作業が大変ですが、お手伝いさせていただくことも出来ますので是非、ご興味のある方はお越し下さいませ。

（只今、２月は持ち帰り生地は検討中です。）

＊暖かくなりますと作業が難しくなってきます。３月以降の追加レッスンはございませんのでご了承くださいませ。

＊初めてさんには酵母のご説明、種継ぎをしやすいようにご希望の方にはお分け致します。（煮沸済みの小瓶をお持ちください。）

２月もとっても美味しいレシピをご用意しております！

ご予約、お待ちしております。。。(´ー｀)

最後までお読みいただきありがとうございました！

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体験レッスンの日も随時、設定させていただきますので是非、お問合せ、ご相談下さい。

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