今年もこんな感じでスタートです！！
奈良市の手捏ねパン教室。。。
おうちパン教室『Baby Leaf』を主宰します延藤 美加（のぶとう みか）です。
本日もご訪問いただきありがとうございます♫
明日から今年のパン教室がスタート！！
相変わらず、かなりゆっくり目のスタートです。(*´꒳`*)
月の始めは試作作り、私の尊敬する先生方のパン・お菓子教室へ通うのが毎月のペース…。
この間に新しいレシピ、材料やパンの情報に出会えたり、お友達とオシャベリしながら情報交換したり…。
私にとってこの時間はとっても大切なんですよねぇ…(●´ω｀●)
今年もこんな感じでスタートです！！（笑）
今日は明日からのレッスン、お手軽イーストパン教室のレシピ『ツォップ 』を直前の発酵温度、時間の確認に焼いてみました。
成型はオーソドックスな作りやすい方法で…
やっぱりこの成型が一番作りやすく、見た目も可愛い♡(#^.^#)
今月は特にご要望がない限りはこちらの成型をご案内しようと思っております。
バターたっぷりなリッチ『ツォップ 』。
お食事からオヤツまで楽しんでいただけるレシピです。
さぁーーーーて、今月のレッスンがスタートです！
こんな私でもレッスン初日はやっぱり少し緊張したりします・・・(;´∀｀)
でもしっかり準備は完了！！
明日からも頑張りますよぉーーーーっ！！(੭ु´･ω･`)੭ु⁾⁾
最後までお読みいただきありがとうございました！
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