ヤっちまいました…(＞人＜;)
奈良市の手捏ねパン教室。。。
おうちパン教室『Baby Leaf』を主宰します延藤 美加（のぶとう みか）です。
本日もご訪問いただきありがとうございます！
ヤっちまいました…(＞人＜;)
昨晩、深夜にクロワッサンをオーブンに入れて携帯を触っていたら…
完全に忘れてました…｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
ジャーーーーーン！
ね、ヤっちまいました…(￣ー￣)
底も真っ黒、、、
クロワッサン…あぁ・・・バターがぁ…（涙;）
まだ気が緩んでるんですかね〜（−＿−；）
いやはや、気合いの入れ直しです！！
今日はお手軽イーストパン教室のスタート。
お年始気分もレッスンが始まるとやっぱり引き締まります！（笑）
今月のレシピは『ツオップ』です。
成型の基本は「三つ編み」…
しかーーーーし、この三つ編みに意外と皆さま、悪戦苦闘！
中央から上下に編んでいくのが難しいようです。
うん十年…ぶりに三つ編みした…って方が殆どですしね。（笑）
皆さまのパンをキレイに焼き上がりました♡
今年初のレッスンも上々です！！
最後までお読みいただきありがとうございました！
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