マシュマロ⁉︎ Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ
奈良市の手捏ねパン教室。。。
おうちパン教室『Baby Leaf』を主宰します延藤 美加（のぶとう みか）です。
本日もご訪問いただきありがとうございます！
昨日、レッスン後に仕込んだ生地を焼き上げてみました♫
ベースのココア生地…
酵母はヨーグルト酵母を…
成型はカンパーニュで…
フィリングはアーモンド、クーベル、そしてマシュマロを…
マシュマロ⁉︎Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ
って思っちゃいますよね〜（笑）
でもね、何処かで誰かのレシピにカンパーニュにマシュマロを入れていたんですよ♡
…で、私も以前、マシュマロＩＮで焼いてみたら美味しかったんですよねー(๑˃̵ᴗ˂̵)
マシュマロが溶けて、あったところがマカロンみたいな不思議な感じで…♡
まぁ、一部の生徒さまもご存知の通り、私はマシュマロが大好きなので必ず常備していますしね…。（笑）
こちらは明日から始まる天然酵母パン教室と自家製酵母パン教室でお出しする予定です。
ご興味を持たれた方はお楽しみに～！！
そしてヨーグルト酵母で焼いたカンパーニュ…
初めて焼いてみたのですが、なかなかイイ感じに焼けましたぁ。
イメージより結構、幅広く色んなパンに使えそうです。
これからも色々焼いてレシピを増やしていくのが楽しみになりましたぁー！( *´艸｀)
最後までお読みいただきありがとうございました！
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