白神こだま酵母…。
奈良市の手捏ねパン教室。。。
おうちパン教室『Baby Leaf』を主宰します延藤 美加（のぶとう みか）です。
本日もご訪問いただきありがとうございます♫
早いですね〜、１月のレッスンも終盤となってきました…(￣◇￣;)
今月、お正月を楽しんでいたなんてウソみたいですねぇ…（汗；）
今日は今月最後の天然酵母パン教室でした。
メニューは・・・
白神こだま酵母で作る『 ライ麦配合ボローニャぱん 』。
本日お越しの方は皆さま、パン作りベテランさんなので捏ねも作業も早い、早い！！
そして私はとっても楽チンです♡（笑）(*≧∀≦*)
今日もプレート・ランチを召し上がっていただきました♫
パンは昨日焼き上げた酒種酵母の『サツマイモの胡麻リュスティック』を共に…♡
生徒さまのパンも美味しそうに焼き上がりました♡
レッスンの後、本日お越し下さった生徒さまから白神こだま酵母についてお問合せいただきました。
白神こだま酵母…。
とっても旨味のある酵母なんですよ。
使い方はとっても簡単で長期保存も可能。
酵母起こし、種継ぎもなくってとっても美味しい♡
少しお高めの酵母ですが、おススメの酵母です。
おうちパン教室『Baby Leaf』でも毎月、天然酵母パン教室で使用しておりますので、ご興味のある方は是非、一度ご参加下さいませ。
さてさて、本日で今月のお手軽イーストパン教室、天然酵母パン教室が全て終了いたしましたぁー。(*´꒳`*)
毎月一つ一つの教室メニューが終わるとやり終えた感が…（笑）ヾ(≧▽≦)ﾉ
残りの自家製酵母パン教室も残り３日間で終了です。。。
残りも元気に頑張りますよぉーーーーっ！！(੭ु´･ω･`)੭ु⁾⁾
最後までお読みいただきありがとうございました！
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体験レッスンの日も随時、設定させていただきますので是非、お問合せ、ご相談下さい。
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