せっかく美味しいモノを作るんだからケチってはダメ！！
本日もご訪問いただきありがとうございます！
奈良の手捏ねパン教室。。。
おうちパン教室『 Baby Leaf』を主宰します延藤 美加（のぶとうみか）です。
連休は如何でしたか？
昨日、気付きました、、、３連休だったんだぁ…って…(｡-_-｡)
…といっても我が家はいつもと同じ、レッスンもいつも通りです♫
昨日は天然酵母パン教室、白神こだま酵母で焼く『レモンあんパン』のレッスンでした。
甘酸っぱい爽やかなレモン風味のあんこ♡
この美味しさから作り上げたレシピです。(*´ω｀*)
使っていただくレモンあんの量も結構、多め。。。
ニャハハハ…こちらのお教室はいつもかなり多めの副材料でパン作りをしております。
時々、生徒さんもビックリされています。ヾ(≧▽≦)ﾉ
でもね、、、
せっかく美味しいモノを作るんだからケチってはダメ！！
美味しいものを作る時は更に美味しくなるように贅沢しちゃいましょう！（笑）
あ、あくまでも〝美味しくなるように・・・〟ですよ！
それ以上はダメですからね・・・。d( ˘ω˘ )
レモンあんを巻いた生地を型に入れて最終発酵スタート！
２次発酵中はこちらでご用意したプレート・ランチを召し上がっていただきます。
食べ終わる頃にはデモ用生地のパンも焼き上がり〜♫
生徒さまのパンも美味しそうです♡(´艸｀*)
粗熱がとれたらアイシング、レモンピール、ピスタチオを飾っていただきます。
夏らしい爽やかな甘さと可愛いフォルムがとっても人気です！！
これから受講される方はお楽しみに～♫
最後までお読みいただきありがとうございました！
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