私、昔っからそうなんですよねぇ。(;´∀｀)
本日もご訪問いただきありがとうございます♫
奈良の手捏ねパン教室。。。
おうちパン教室『Baby Leaf』を主宰します延藤 美加（のぶとう みか）です。
眠いですねぇ、、、そろそろ疲れが出てくる頃…
ひと月の、いや、今月は１年の…疲れですねぇ〜d(￣ ￣)
私、昔っからそうなんですよねぇ。(;´∀｀)
もう少し、、、ってところで気合が入らないっていうか、気分も体もひと足早めにお休みに…（苦笑）
でも、そんな事も言ってられないのが今月のレッスンです。
今日も自家製酵母パン教室でした。
今月は『ベリーのショコラ・シュトレン』です。
なのでっていうか、シュトレンって見た目は意外と地味ですね。
仕上がったばかりは粉糖をまぶした〝塊〟ですしね〜（笑）(๑>◡<๑)
今日は生徒さまのお一人が「どうせ切るからカットしましょうか？」っと言って下さったので出来立てホヤホヤのシュトレンの断面を撮らせていただきました♫
まだ焼き上がったばかりなので全体が馴染んでないのですが、中にたっぷり入れたミックス・ベリーとドライ・イチゴがいい感じです♡
美味しそうでしょう？(*´∇｀*)
はい、スッゴク美味しいんですよぉ♡( *´艸｀)
そして今月のランチは皆さまで手分けしてＢＬＴサンドを作っていただいております♬
コチラもとっても好評いただいています♡
さぁぁぁて、気合、気合ですぞぉーーーっ！！
今年ももう少し・・・
もう少し、頑張りますよぉーーーっ！(੭ु´･ω･`)੭ु⁾⁾
最後までお読みいただきありがとうございました！
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