今日は久しぶりのパン焼きワークを…♫
奈良の手捏ねパン教室。。。
おうちパン教室『Baby Leaf』を主宰します延藤 美加（のぶとう みか）です。
本日もご訪問いただきありがとうございます♫
今日は久しぶりのパン焼きワークを…♫
酒種酵母で「黒豆ぱん」を、、、(*´꒳`*)
このパン、本当に美味しいんですよねぇ♡
タマンなく私好みのパン！
ただ今、ちょいと糖質を減らしてますのでほんの少し気を付けながら食しております（笑）
あ、今日は焼き立てをひと口だけいただきましたぁ♫( *´艸｀)
そろそろパン教室も終盤近くなってきました！
今日は天然酵母パン教室、白神こだま酵母で焼く『チョコマフィンぱん』のレッスンでした。
生徒さまは以前ご一緒した事のあるお二人♫
やっぱり、わいのわいのと楽しい時間でしたぁ。（笑）ヽ(*＾ω＾*)ﾉ
今月の天然酵母パン教室でご案内した『チョコマフィンぱん』の成型方法、、、
皆んなから〝あぁ、そうしてたんやぁ〜っ！〟ってほぼ毎回、言われてます。（笑）
そーなんです！
チョコペーストを折り込んで、小さくカットした生地を詰め込んで焼き上げる成型なのでしたぁ。。。
少し折り込みが面倒ですが、焼き上がりがとっても可愛いので皆さまからとっても好評いただきました。
今日は３名さまのご予約でしたが、お子さまが熱を出されて急遽キャンセルになってしまいました。
インフルエンザを始め、ここのところ少し心配な肺炎なども流行ってきそうなのでくれぐれも気を付けて下さいね！
そしてＫさん、お子さま、お大事になさって下さいね…。
最後までお読みいただきありがとうございました！
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