これが奈良らしい…(*´ー`*)[奈良駅近くの手捏ねパン教室]


奈良の手捏ねパン教室。。。

おうちパン教室『Baby Leaf』を主宰します延藤 美加(のぶとう みか)です。

本日もご訪問いただきありがとうございます!


ここ奈良市は桜が満開です。。。
昨日今日とは風が強くて桜吹雪に…
我が家は例年通り、ご近所の佐保川まで、、、。
毎年、愛犬KANちゃんとお散歩兼ねてのお花見です♫

今年は去年の1/3くらい人でしょうか…。
去年は外国人ばかりでしたが、さすがにいない。

我が家が奈良の引っ越してきて初めて佐保川の桜を見た頃の同じぐらいかな…


これくらいがいいなぁ…

奈良らしくて…

いつも穏やかで、のんびりした空気…

これが奈良らしい…(*´ー`*)



早くいつもの穏やかな毎日になりますように…





ただ今、5月メニューの試作中です。 


コロナ状況がどうなっているかは分かりませんが、準備はしておかないとね。d( ̄  ̄)
 

今日は前にも焼いてみた『グラハム食パン』の配合と発酵時間を変えて焼いてみました。



フワフワしっとり…ちょいと穴あきになってしまいましたが、柔らかく優しい口当たりです♡



5月のメニュー、スケジュールは10日までにお出しする予定です。


今しばらくお待ち下さいませ。。。(*´∇`*)






最後までお読みいただきありがとうございました!


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Baby Leaf

こんにちは。。。 おうちパン教室 Baby Leaf です♫ お家でパン屋さんのようなパンを焼きたいなぁ…なんて思っている方、お家で焼いてみませんか? そして焼き立てがすぐに頬張れるなんて、パン好きさんにはとても幸せなひと時ですよね。 おうちパン教室 Baby Leaf では3つの方法で美味しい手作りパンをご紹介します。 皆さまの生活リズムにあったパン作りを楽しんで下さいね。。。

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