パン三昧の日々。。。楽し過ぎます！！【奈良の手捏ねパン教室】
本日もご訪問いただきありがとうございます！
奈良の手捏ねパン教室。。。
おうちパン教室 Baby Leaf を主宰します延藤 美加（のぶとう みか）です。
昨日は私自身のパンのお勉強の日。
月に一度の大阪までパン教室へ行って参りました♫
今月のレシピは、、、
＊レオパードブレッド
＊黒糖食パン
＊ヴァン・ルージュ
＊黒糖モカの黒豆クグロフ
ランチの時間まではしっかりパンを習い、午後からはパンの材料やパン理論を座学で学びます。
久しぶりのお勉強に毎回、頭がパンパンになっちゃいますが、とにかく楽しいひと時です♫
来月からは毎月交代でデモ・レッスンを担当します。
またまたドキドキ刺激ある日々になりそうです…(￣▽￣;)
明日はもう一つのお勉強、フルーツ酵母のレッスンを受講します。
そして、その後はイギリスの方とのオンライン・レッスン。
ずーっとパン三昧の日々。
楽し過ぎます！！（笑）
最後までお読みいただきありがとうございました！
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