それじゃ、まだまだなんです。【奈良駅近くの手捏ねパン教室】

奈良の手捏ねパン教室。。。

今月のレッスンも無事、本日終了しました。

今月もお越し下さった皆さま、ありがとうございました。

自粛期間が明けてからは、生徒さま皆さまをお迎えできる感謝でイッパイです！

先日、ある生徒さまから〝先生もまだお勉強されているんですね〟っと言っていただきました。

はい、日々、毎日いつも、パンやお教室のことを考えています。

そして気になるレシピもどんどん作り込みますし、更に美味しく…を追求していきます。

ずーーーと、お勉強です・・・ってより毎日いつもの事なんですけどね。(*´ω｀*)

私の目標はパン屋さんではありません。

私は美味しいパン作りを家庭料理の一つのようにご家庭の中にあればいいなぁってのが目標かな…。

お菓子やパン作りってある意味、時間とか材料を整えるのに〝覚悟〟みたいなのをして作ろう！！ってなると思うんですよね。

でも、それじゃ、まだまだなんです。

パンはお菓子に比べて主食になるほうが多いと思うのでいつものご飯のようにご家庭でも作っていただきたいんです。

もちろん、スーパーやお洒落なパン屋さんでの購入もありです。

でも、そうですね・・・、理想は週に一度くらいかな、、、

その個々のご家庭の配合があったり、アレンジがあったり…。

パン教室をさせていただいていると、ご家庭でも作って下さる方が少しずつですが増えてきているように思います。

そういったことをお聞きすると本当に嬉しいです！(≧◇≦)

いつもキッチンのどこかに手作りしたパンの残りがチョコっとあるって素敵な景色だと思いませんか。

我が家はそれどころか、あちこっちにパンが置かれてますが・・・(;´∀｀)

本日のパン活は酒種酵母で焼く『バーガー・バンズ』です。

今までで一番フワフワのバンズになりました♪

パテやレタスをたっぷり挟んで〝グッチャ〟っと潰していただくのをありかな…♡

最後までお読みいただきありがとうございました！ 

 レッスンにご興味のある方はこちらまで・・・ 

 オンライン・レッスンにご興味のある方はこちらも・・・ 

 体験レッスンの日も随時、設定させていただきますので是非、お問合せ、ご相談下さい。 

 又、スケジュールなどレッスン情報が受け取れりたい方はこちらをご登録くださいませ。。。 

 教室検索サイト「クスパ」さんのサイトはこちらです。。。