寒い一日ですが、準備、準備…。
奈良市の手捏ねパン教室、おうちパン教室『Baby Leaf』を主宰します延藤 美加（のぶとう みか）です。
本日もご訪問いただきありがとうござます。
ここ数日、ずーっと寒い日が続いていますが、皆さん、無事にお過ごしですか？
私は何故か、なにやらのアレルギーなのか、クシャミと鼻水が止まりません:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):
この時期になんでしょうかね〜。
今日は外に出るのが恥ずかしいくらい立て続けのクシャミで悩まされましたぁ💦
…とはいえ、明日は天然酵母パン教室。
ランチの準備やお買い物、それにお掃除で今日も一日があっという間でした。
それでもパン生地の仕込みはどうにか完了。。。
いつものですが、酒種酵母で食パン生地を仕込んで冷蔵庫へ…。
酵母の消化も兼ねてなのですが、我が家の食パンの定番となっています（笑）
さぁて、明日も頑張ります！(੭ु´･ω･`)੭ु⁾⁾
本日も最後までお読みいただきありがとうございました！
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