教室レポート…自家製酵母パン教室

奈良市の手捏ねパン教室、おうちパン教室『Baby Leaf』を主宰します延藤 美加（のぶとう みか）です。

本日もご訪問いただきありがとうございます！

今日は肌寒い一日でしたねぇ～。

そして花粉がスゴい！！！！！！！

器官の弱い私は鼻水より咳と喉の調子が悪くて大変です…(/ω＼)

でぇーーーーも、今日から今月のパン教室もスタート。

今月は自家製酵母パン教室、酒種酵母で作る「ウィンナーパン」でした。

遠くは大阪からお一人、そして奈良のお二人がお越し下さいました ♡

こちらが「ウィンナーパン」。

少し変わった成型は皆さまも初めてだったよう。。。

本日のランチ・プレート ♡

召し上がっていただいたパンは今月の「ウィンナーパン」と来月予定のパン、「黒豆のよもぎカンパーニュ」です。（カンパーニュ、写真撮ったつもりで撮れていなかった///( ；∀；)

皆さまのパンも無事にきれいに焼き上がりました！！(≧▽≦)

風の冷たい中、お越し下さった皆さま、ありがとうございました！

来月も美味しいパンをご用意してお待ちしております ♡(*´▽｀*)

さぁて、明日は天然酵母パン教室・・・

明日も頑張ります！！(੭ु´･ω･`)੭ु⁾⁾

本日も最後までお読みいただきありがとうございました！

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