１０月のメニューと日程のご案内です。

奈良市の手捏ねパン教室、おうちパン教室『Baby Leaf』を主宰します延藤 美加（のぶとう みか）です。

今日は２度目の更新です。。。

10月のお手軽イーストパン教室では『コーヒー・ロール』をご紹介します。

約８年前、お教室を始めた頃にレッスンさせていただいた「カフェ・モカ」ってパンの生地を使って少しアレンジを・・・。

この「カフェ・モカ」の生地、とっても好評だったんですよ。

８年前にお越し下さっていた生徒さまは今でもこのパンを焼いて下さっているそうです♡

この頃はまだ生徒さまも少なくて、、、(;^ω^)

せっかくの美味しい生地なので再びお目見えです！！

気になる方は是非、お越し下さいね。。。（笑）

また天然酵母パン教室では白神こだま酵母で焼く『胡桃たっぷりシナモンロール・ブレッド』を…

たっぷりの胡桃が更にリッチに…いいお仕事してくれてます！！

そして最後は自家製酵母パン教室です。

自家製酵母パン教室では酒種酵母の『あん塩パン』です。

塩パンにアンコを忍ばせた餡バター・バージョンの塩パンです♡

焼き上がりのパン底のガリ、じゅわ感が最高です♫

楽しみにしていて下さいね。( *´艸｀)

そして１０月も気まぐれお菓子教室をさせていただきます！

レシピは『柿のタルト』・・・。

昨年、とっても好評いただきましたレシピです。

コンポートした柿をたっぷりトッピングした秋らしい可愛いタルトです。

是非、この季節に如何ですか？

１０月も美味しいパンやお菓子のレシピをご用意してお待ちしております！

あ、その前に今月も楽しみにお待ちしておりますよぉ♡(´▽｀*)

最後までお読みいただきありがとうございました！

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