教室レポート…天然酵母パン教室
奈良市の手捏ねパン教室、おうちパン教室『Baby Leaf』を主宰します延藤 美加（のぶとう みか）です。
本日もご訪問いただきありがとうございます♫
昨日からずーっと蒸し暑いですねぇ…(￣O￣;)
梅雨に戻っちゃったくらい…ほんと、嫌な気候ですね。
今回の台風や地震で被災された方を思うと、こんな事で…って申し訳ない気持ちになりますが、やっぱり言わずにおれなくて…私ってダメなヤツだぁ…(;´д｀)
たわいのない愚弟だと思って聞き流していただければ幸いです…
そんな愚痴を言いながらも、今日は天然酵母パン教室、白神こだま酵母で作る『オレンジ・ピールの紅茶ぱん』のレッスンでした。
紅茶生地にオレンジ・ピールを入れ込み、成型時にホワイト・チョコも忍ばせて…♡(´艸｀*)
焼き上がりもとっても可愛く仕上げていただきます。
ケーキ・ピック、初めてパンに作ってみましたが、とても上品な感じになりますね。
ケーキ屋さんの隅っこに置いてあってもイイかな…ってパンに変身してくれるような（笑）
今日のランチプレートはこの間、突然の襲撃を受けた（？）〝Zopf〟さんのパンを召し上がっていただきました～♪
少しずつ、消化しております・・・（笑）
今日も皆さまのパンも無事に焼き上がりました！！
焼き上がりには皆さまも粉糖とケーキピックを・・・♡
本日もうっとおしいお天気の中、お越し下さりありがとうございました♡
また来月も楽しみにお待ちしております。。。
最後までお読みいただきありがとうございました！
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