少し今風にチェンジ・・・って感じですかねぇ～(´艸｀*)
本日もご訪問いただきありがとうございます！
奈良市の手捏ねパン教室、おうちパン教室『Baby Leaf』を主宰します延藤 美加（のぶとう みか）です。
爽やかな秋空…気持ちの良いお天気が続いてますね〜(´∀｀*)♫
今日のパン教室はお手軽イーストパン教室。
急遽、お一人の方がお休みとなり、お二人の方がお越し下さいましたぁ…
今月のメニューは「コーヒーロール」。
コーヒー風味がしっかりした大人のコーヒーパンです。
このレシピ、レッスンの詳細でもお話しさせてもらいましたが、教室を始めた頃にレッスンした懐かしのレシピ…
その頃からお越しくださっている生徒さまは今でも焼いてくださっているというレシピです。
そんなレシピですが、今回は少し、成型、水分の配合を変更しております。
以前のモノより更にフンワリ、美味しい生地となりました。
少し今風にチェンジ・・・って感じですかねぇ～（笑）(´艸｀*)
仕上げにもコーヒー・アイシングで更にコーヒー風味を味わっていただきます。
今月の〝ちょこっとメニュー〟は「ポークとキャベツのトマト・シチュー」。
具沢山な煮込み料理をご案内しております。
デモ用生地で焼き上げたパンと一緒に召し上がっていただきます。
こちらもとっても好評いただきました♡(≧∀≦)
甘いパンをご紹介する月はパンとご一緒にお出ししますが、パンとは少し合いにくいので〝ちょこっとメニュー〟だけでもお腹を満たしていただけるようなメニューを選んでおります。
お二人のパンも無事に焼き上がりました！
今日もパン教室にお越し下さったＭさん、Ｔさん、いつもありがとうございます！
そして腰痛で急遽、お休みとなりましたＦさん、お大事になさって下さいね。
最後までお読みいただきありがとうございました！
レッスンにご興味のある方はこちらまで…
体験レッスンの日も随時、設定させていただきますので是非、お問合せ、ご相談下さい。
又、スケジュールなどレッスン情報が受け取れりたい方はこちらをご登録くださいませ。。。
教室検索サイト「クスパ」さんのサイトはこちらです。。。
0コメント