ホッとしながら嬉しい気持ちに・・・♡

奈良市の手捏ねパン教室、おうちパン教室『Baby Leaf』を主宰します延藤 美加（のぶとう みか）です。

本日もご訪問いただきありがとうございます♫

今年もリクエストいただいたのでレッスンさせていただいております。

〝気まぐれお菓子教室〟は一日二名様限定のお菓子教室。

本日もお二人の生徒さまはお越し下さいました。(*´▽｀*)

お菓子を冷ましている間は皆さまに軽くランチをご用意しております。

本日は「ポーク・ストロガノフ」・・・

我が家のお気に入りメニューです♡

ほんと、美味しいんですよぉ♬

こちらもとっても好評いただきましたぁ～！ヾ(≧▽≦)ﾉ

こちらは生徒さまが仕上げて下さった「柿のタルト」です！

とってもキレイに仕上げて下さいましたぁ♡

お菓子教室、パン教室に比べて作業工程が多いので実は結構、緊張します・・・(^▽^;)

でも出来上がってお持ち帰りただくときの生徒さまの笑顔を見ると、ホッとしながら嬉しい気持ちに・・・♡

〝気まぐれお菓子教室〟、ほんと〝気まぐれ〟ですが、今後もちょこちょこ開催させていただきますので楽しみになさっていて下さいね。

さぁーーーて、明日は自家製酵母パン教室です。

メニューは酒種酵母で作る『あん塩パン』。

生地に準備も完了です！

これからパンチを入れて冷蔵発酵へ・・・。

明日も頑張りますよぉーーーーっ！(੭ु´･ω･`)੭ु⁾⁾

最後までお読みいただきありがとうございました！

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