持ち帰り生地には副材料をお付けして…
本日もご訪問いただきありがとうございます！
奈良市の手捏ねパン教室、おうちパン教室『Baby Leaf』を主宰します延藤 美加（のぶとう みか）です。
今日は今月初の自家製酵母パン教室。
今月のレシピは酒種酵母で作る『あん塩パン』です。
昨晩仕込んだパン生地も準備完了。。。
イイ感じに発酵してくれましたぁ♡
粒あん、有塩バターを巻き込んで成型完了です。
自家製酵母パン教室ではレッスン中に手捏ねしていただく持ち帰り生地に副材料も一緒にお持ち帰りいただいております。
今月は粒あん、有塩バターをご一緒にお持ち帰りいただけます。
今日のランチはパンのプレート・ランチをご用意しました。
皆さまのパンも無事に焼き上がりました！
焼き上がりは天板のまま暫く置き、溶け出たバターをパンに戻します。
ジュワッ、カリッを満喫していただけますよ。。。(*´∇｀*)
本日も足元の悪い中、パン教室へお越しいただいてありがとうございました♡
来月も美味しいレシピをご用意してお待ちしております。(*´ω｀*)
最後までお読みいただきありがとうございました！
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