今日は〝気まぐれお菓子教室〟(´▽｀)
本日もご訪問いただきありがとうござます！
奈良市の手捏ねパン教室、おうちパン教室『Baby Leaf』を主宰します延藤 美加（のぶとう みか）です。
今日は朝から鬱陶しいお天気でしたね…
この時期は日差しがないと暗くて肌寒い…
そろそろ本格的な冬の到来ですかねぇ(｡-_-｡)
そんなお天気がイマイチな今日もお教室です♫
今日は〝気まぐれお菓子教室〟。
今月のメニューは『２種のググロク』。
栗の渋皮煮と黒豆バージョンの２種類を作っていただきます。
パン教室にもお越しのお二人の生徒さまがお越し下さいました♡
お菓子教室はパン作りと違って作業工程も多く、オーブンに入れるまで大忙し（汗；）
お二人とも真剣に、頑張ってお作りになられてました！
生地作りが終わってオーブンに入れたらやっとお待ちかねのランチ・タイムです♬
今日のランチは〝ハッシュ・ド・ポーク〟！
こちらは我が家のお気に入りの一品です♡
酸味がきいていて仕上げに入れるピクルスがいい仕事をしてくれるんですぅ。
本日のランチもとても好評いただきました！ヾ(≧▽≦)ﾉ
生徒さまの『クグロフ』も無事に焼き上がりました！！
仕上げにタップリのラム酒シロップを全体に塗っていただくので更にシットリと風味豊かに…♡
気まぐれお菓子教室。。。
ホント気まぐれに開催させていただいているのですが、皆さまに好評いただいてとても喜んでいます♡( *´艸｀)
これからも、どうぞ、よろしくお願い致します。
最後までお読みいただきありがとうございました！
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