既に気合、入ってますよぉーーーーーーっ!(੭ु´・ω・`)੭ु⁾⁾

奈良市の手捏ねパン教室。。。
おうちパン教室『Baby Leaf』を主宰します延藤 美加(のぶとう みか)です。

本日もご訪問いただきありがとうございます!



今日は暖かい一日でしたね〜♫(*´꒳`*)


暖かくなると花粉…ですね…そろそろ顔が痒くなってきているような…(汗;)


今日、夕方のニュースで花粉アレルギーの皮膚炎があるようなんですよ…。 
確かにここ数年季節の変わり目に痒くなるような…(。-_-。)
季節の変わり目だから…って思っていたのですが、ヒドくなるようなら診てもらう方がいいみたいですよ。


花粉症の方…お互い、気を付けましょうねぇ。(;^ω^)




今日はお手軽イーストパン教室。。。


いつもお越し下さる方々なのですが、何故か、胃カメラの話に盛り上がり…(笑)
ここ数年、近い年の人が集まると健康や病院の話になるのが笑える!(๑>◡<๑)
母世代とあまり変わらなくなってきた話題にちょいと不安を感じる私でありますぅ・・・


今日の生徒さまのパン『クグロフ・ショコラ・オランジュ』。

またまたとっても好評いただきました♡( *´艸`)




そして本日も先日、自家製酵母パン教室へお越し下さったIさんが持ち帰り生地で焼き上げた『クロワッサン』の写メを送ってくださいましたぁ!!


ここ数日の暖かさで少し大変だったようですが、無事に焼いて下さいましたぁ♡

明日も『クロワッサン』のレッスン。。。

既に気合、入ってますよぉーーーーーーっ!(੭ु´・ω・`)੭ु⁾⁾





さてさて、今日はヨーグルト酵母の種継ぎを開始・・・


ほんの少し暖かくなってきただけでも起こしやすくなりましたねぇ。

夕方仕込んで寝る前には無事に出来上がりました。

(ヨーグルトメーカー使用ですが…ニャハハハ~(´∀`*)


明日はこのフレッシュな酵母で何を仕込もうかなぁ~♬(´艸`*)





最後までお読みいただきありがとうございました!


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こんにちは。。。 おうちパン教室 Baby Leaf です♫ お家でパン屋さんのようなパンを焼きたいなぁ…なんて思っている方、お家で焼いてみませんか? そして焼き立てがすぐに頬張れるなんて、パン好きさんにはとても幸せなひと時ですよね。 おうちパン教室 Baby Leaf では3つの方法で美味しい手作りパンをご紹介します。 皆さまの生活リズムにあったパン作りを楽しんで下さいね。。。

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