自家製酵母パン教室と超筋肉痛のワケ。。。(;´∀｀)
奈良の手捏ねパン教室。。。
おうちパン教室『 Baby Leaf』を主宰します延藤 美加（のぶとう みか）です。
本日もご訪問いただきありがとうございます。
大きな地震がありましたね。。。
昨日は関西でも大きな地震が起こってちょうど１年…。
今の日本はどこに居ても安心できないようですね。
日々、覚悟、準備しながら過ごしていかなきゃと改めて気を引き締めなおしました。
皆さまもくれぐれも気を付けてお過ごし下さいね。
さて、昨日は自家製酵母パン教室でした。
レシピは『クランベリーとチョコのセミ・ハード』。
ご用意した生地の分割からスタート。
今回は成型後にクープを入れて２次発酵。
２次発酵中には簡単なプレートランチを…
焼き上がりを早速、召し上がっていらっしゃいました♫(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
中はクランベリーとチョコでイッパイ！！
皆さまのパンも無事に焼き上がりました！
チョコとクランベリーがたっぷり♡
とっても贅沢なセミ・ハードパンです。
そして昨日はレッスン、お友達と体操教室の体験レッスンへ…♫
んーーーーーで、今日はやっぱり超筋肉痛…(￣O￣;)
結構、ハードだったので予想は出来たのですが、そりゃ、大変でして…
今日は一日中、大変なことになっております。。。
しかーーーーーーし、来週から暫く通ってみようと思っています！
生徒さまにはずっと何かしないとってお話していたのですが、やっと真面目に筋力作りです。。。
これで坐骨神経痛もマシになりますかね…(;´∀｀)
最後までお読みいただきありがとうございました！
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