8月のメニューと日程のご案内です。



本日もご訪問いただきありがとうございます♫

奈良の手捏ねパン教室。。。
おうちパン教室『 Baby Leaf』を主宰します延藤 美加(のぶとう みか)です。




今日は七夕ですね・・・


星、見えるのかしら?(*´ω`*)

この辺りでは〝天の川〟なんて見れませんが、いつか見たいなぁ、、、


・・・で、私も昨日でまた一つ、年を取ってしまいましたぁ・・・

あぁ、、、切ないなぁ・・・(。-_-。)

( facebookなどでお祝いのメッセージをいただきました方、ありがとうございました♡)





さぁーーーて、さてさて、今月もお待たせしました!

8月のメニュー、日程など詳細が決定しました。。。




8月のお手軽イーストパン教室は『夏のフルーツ・バトン』です。  


夏らしいドライフルーツを沢山入れてクリームチーズの甘酸っぱいクリームを詰め込んで焼き上げました♫

成型も面白い方法をご案内します。

暑くなってくるこの時期を意識して、暑くても美味しくいただけるレシピを選んでみました。





天然こだま酵母教室では白神こだま酵母の『タイガーブレッド』をご紹介します。


こちらのパンはパン屋さんで見たことのある方もいらっしゃるのでは・・・。

トラ柄のような模様が入る面白いパン。

中にクリームチーズを包み込み、パン生地とは異なった発酵した生地をトップに塗りカリッと仕上げます。

塩気のあるお食事向けのパンです♬





自家製酵母では酒種酵母で『抹茶ミルキーブレッド』を。。。


こちらは抹茶を入れて仕込んだ酒種酵母のスィーツ・パンです。
中は抹茶風味のミルククリームとかのこ豆を入れた可愛い和菓子のようなパンです。

冷たい緑茶ととっても合う上品な仕上がり。

パウンド型で焼き上げていただきます。


*持ち帰り生地には仕上げ用にミルククリーム、かのこ豆もお持ち帰りいただけるので直ぐに〝おさらい〟をしていただけます。





8月も美味しいパンをご用意しました♫


ご興味のある方は是非、

ご予約、お待ちしております!!ヾ(≧▽≦)ノ





最後までお読みいただきありがとうございました!


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Baby Leaf

こんにちは。。。 おうちパン教室 Baby Leaf です♫ お家でパン屋さんのようなパンを焼きたいなぁ…なんて思っている方、お家で焼いてみませんか? そして焼き立てがすぐに頬張れるなんて、パン好きさんにはとても幸せなひと時ですよね。 おうちパン教室 Baby Leaf では3つの方法で美味しい手作りパンをご紹介します。 皆さまの生活リズムにあったパン作りを楽しんで下さいね。。。

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