毎回好評のリスエスト・レッスン。。。


奈良の手捏ねパン教室。。。

おうちパン教室『 Baby Leaf』を主宰します延藤 美加(のぶとう みか)です。

本日もご訪問いただきありがとうございます♫



今日はリクエスト・パン教室。
天然酵母パン教室、白神こだま酵母を使った『サーモンとほうれん草のバトン』のレッスンでした。

お越し下さったのはお友達同士のお二人さまです。

今日のパン生地には胡麻、ほうれん草、チーズ、鮭フレークと沢山の具材が入ります。


なので、生地をまとめるのが大変!!



一苦労してまとめてボウルに入れていただきます。(笑)


成型でも少し大変ですが、バトン状(棒状)に・・・。



デモ用の生地がキレイに焼き上がりました♡
焼いている間も焼き鮭のような美味しい香りが部屋に広がります(笑)

ここで既にお腹が減っている生徒さまはグーグーがMAXに…(⌒-⌒; )


でも大丈夫!!(笑)


生徒さまの2次発酵中には焼き上がったパンとプレートランチを召し上がっていただきます♫



生徒さまのパンも無事に焼き上がりました♫

普段からお魚好きな生徒さまには特に好評いただけました♡╰(*´︶`*)╯♡
こちらのパンは通常レッスンでもとっても好評いただいておりました♫
ご興味のある方は又、ひと声お声掛け下さいませ…♡





最後までお読みいただきありがとうございました!

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Baby Leaf

こんにちは。。。 おうちパン教室 Baby Leaf です♫ お家でパン屋さんのようなパンを焼きたいなぁ…なんて思っている方、お家で焼いてみませんか? そして焼き立てがすぐに頬張れるなんて、パン好きさんにはとても幸せなひと時ですよね。 おうちパン教室 Baby Leaf では3つの方法で美味しい手作りパンをご紹介します。 皆さまの生活リズムにあったパン作りを楽しんで下さいね。。。

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