まずはステキな一日を・・・。(´▽｀*)
本日もご訪問いただきありがとうございます♫
奈良の手捏ねパン教室。。。
おうちパン教室『Baby Leaf』を主宰します延藤 美加（のぶとう みか）です。
新年に入って早、５日となりましたね。
ホント、もう既に日が経つのが早い！！
我が家はほぼお正月がなかったようなモノなのですが、夫も3日の朝から翌日4日までお休みをいただき、やっと丸一日家にいれるように・・・(;´∀｀)
旦那さまのお休みが長いご家庭も大変かもしれませんが、シフト制のお仕事についている我が家にはお正月らしさなど全くありません。
ただ、ただ、私のエネルギー補充期間みたいな日々です…(￣^￣)ゞ
ま、そんなこんなですが、そろそろ真面目にお仕事始めを…（笑）
今年の自家製酵母パン教室では酒種酵母ばかりでなく、レーズン酵母など幾つか扱いやすい酵母を使ったレシピもご案内していこうと思っております。
…で、去年、リクエストいただいていたレーズン酵母も只今発酵中です♫
２月はこちら、レーズン酵母を使ったパンをご紹介する予定です。
ちょいとスタートが遅かったり、寒い事もあり、少し時間がかかりそうです。
２月のレッスン情報の公開は今しばらくお待ち下さいませ…。
さぁーーーーて、明日は私の〝習い事はじめ〟です♫
今年初のパン屋さんのパン教室です。。。
パン友さんに会えるのも楽しみ～っ！！ヾ(≧▽≦)ﾉ
多分、普通のご家庭では明日から普通の生活がスタートですかね。。。
きっと素敵な１年の始まりです！！
まずはステキな一日を・・・。(´▽｀*)
最後までお読みいただきありがとうございました！
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