６月のレッスン、始まりました！！【奈良駅近くの手捏ねパン教室】
奈良の手捏ねパン教室。。。
おうちパン教室『Baby Leaf』を主宰します延藤 美加（のぶとう みか）です。
本日もご訪問いただきありがとうございます！
蒸し暑いですねぇ…（−＿−；）
ちょいとバテ気味の私、、、
今年はヤバそうですね、、、
あぁ、早く秋になってくれぇーーーーっと願う毎日です…(￣ー￣)
さて、そうは言ってもいられず、
６月レッスン、始まりました！！
今日はお手軽イーストパン教室、メニューは『ハニーなレモン・ツイスト』です。
フィリングにはちみつ粒ジャムとレモンピールを入れた爽やかな可愛いツイストパンです。
久しぶりの３名さまでのお教室です♫
しかし皆さまにはマスク着用でのレッスンなので暑い、暑い！！
換気しながらですが、これからは暑さ対策も注意しながらのレッスンですね。
お越し下さる皆さまも服装なども少し考えていただいたり、少しゆったりと早めに来てエアコンの冷たい風に当たっていただいたりするのもおススメです。
成型は“くるりんちょ”と切り込みの内側を通す方法。
焼き上りにはレモン・アイシング、レモンピールとパスタチオを飾って頂きます♫
マスク着用のせいもあり暑いし、なかなか前のようには戻りませんが、久しぶりにわいのわいのと楽しいレッスンとなりました！
やっぱり、皆んなでパン作りは楽しいよねぇ…
╰(*´︶`*)╯
今日のレシピのアレンジをご紹介♫
こちらは同じ生地、同じ成型で焼いた“チョコとバナナのツイストパン”。
100均の○イソーでも売っているチョコバナナのつぶジャムを使って焼いてみました。
焼成前には卵を塗り、アーモンドスライスをのせて、仕上げにチョコを飾ってみました。
甘いチョコバナナの香りがとっても美味し！！
今月のパン生地も色んなアレンジを楽しんでいただけます。
レッスン中にも思い立ったらアドバイスしちゃうので楽しみにしていて下さいね♫d(^_^o)
最後までお読みいただきありがとうございました！
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