教室レポートとその後のパン作り。。。

寒い日が続きますねぇー。

皆さん、体調など崩していませんか？

私は早めに病院に行ったこともあり、咳も落ち着き始めました。

やっぱり早め早めの対応ですね。。。

今月のお手軽イーストパン教室の「リンゴのツリーパン」。

成型時のハサミのカットの仕方で少し表情が変わるようです。

ハサミを立てて引くように切っていくとカットしたところが立ち上がりやすいよう・・・。また、三角形に伸ばしていただくときは正三角形を意識して伸ばしていかれると太めのツリー型になるようです。

これからお家で作ってみようと思われる方、是非、参考にして作ってみて下さいね！

お教室の後は昨日仕込んでいたパン生地を「オレンジピールとチョコのミニ・カンパーニュ」に焼き上げました♡

少し小ぶりで可愛いカンパになりました！(´▽｀*)

本日も最後までお読みいただきありがとうございました！

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