パン作りを少しレベルアップして…
奈良市の手捏ねパン教室、おうちパン教室『Baby Leaf』を主宰します延藤 美加（延藤みか）です。
本日も沢山の中からご訪問いただきありがとうございます！
今日はお手軽イーストパン教室。
そう、毎晩、リンゴの甘煮を作り続けている今月のメニュー「リンゴのツリーぱん」🎄のお教室でした～♫🍎
お越し下さったのは新婚さんのＫさん、お久しぶりのＨさん、本日初めてお越し下さった妊婦さんのＨさん。
寒い中、ありがとうございました！(*´▽｀*)
皆さん、成型に悪戦苦闘しながらも頑張って可愛いツリーぱんを完成されました🎄
教室の後は昨日、仕込んでいたホシノ丹沢酵母で久しぶりに山食パンを…🍞
今月の教室で残っていた酵母種があったのでまだ元気なうちに消化してあげないとね！(*´ω`*)
ホシノ丹沢酵母で焼くパンは焼いている側から甘い香ばしい香りがタマらないんです…♡
イーストに比べると酵母を起こすって手間はかかりますが、酵母ならではの甘さや風味が意外と手軽に味わえる酵母です。
イーストパンから少しレベルアップした酵母パンを始めたい方はホシノ丹沢酵母や白神こだま酵母からは如何ですか❓
おうちパン教室『Baby Leaf』では天然酵母パン教室でお手軽で安定した酵母パン作りをご紹介しております。
ご興味のある方は是非、お気軽にお問い合わせ下さいね。。。
本日も最後までお読みいただきありがとうございました！
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