教室レポート…自家製酵母パン教室
奈良市の手捏ねパン教室、おうちパン教室『Baby Leaf』を主宰します延藤 美加（のぶとう みか）です。
本日もご訪問いただきありがとうございます。。。
朝から雨の1日でしたねぇ…
しかーし、今日は自家製酵母パン教室、レーズン酵母のお教室でした。
今月のレシピは〝プレッツェル〟です…🥨
プレッツェル作りの醍醐味は成型、形作りですよね。(*´ω`*)
今日いらして下さったお二人も楽しそうです♫
ランチ・プレートは先日と全く同じでしたが、本日も好評いただけたよう♡
ご自身のパンが出来上がったら恒例の記念撮影！！📷
今回はプレーンとチョコの２種類を楽しんでいただきました。
チョコ好きな私はやっぱりこっちのが好きかな…╰(*´︶`*)╯♡
プレッツェルは発酵時間でお好みのタイプ（ソフト系・ハード系）に作っていただけるのでイロイロ試してみるのも面白いですね。
お越し下さいましたＩさん、Ｋさん、本日は雨の中、お越しいただきありがとうございました！
また来月も楽しみにお待ちしてますね〜♡
さてさて、明日はお手軽イーストパン教室です。
準備もほぼ完了…
またまた明日も頑張ります！(੭ु´･ω･`)੭ु⁾⁾
本日も最後までお読みいただきありがとうございました！
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