パン作りにハマった最初の頃が懐かしーーーい！(笑)
奈良市の手捏ねパン教室、おうちパン教室『Baby Leaf』を主宰します延藤 美加（のぶとう みか）です。
本日もご訪問いただきありがとうございます！
今日も暑い日でしたねー｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
パン作りにはなかなかの厳しい暑さ…。
しかーーーーし、パン作り大好きさん、暑さに負けずに楽しみましょうね♡(*´∀｀*)
そんな、パン作り大好きさんと今日もパン作りです！
今日は天然酵母パン教室、白神こだま酵母で焼く『ショコラ・オレンジ』のレッスンでした。
ココアパウダーを配合した生地にオレンジ・ピールとチョコ・チップをイン♡(*´꒳`*)
思ったより暑い夏になっちゃったけど、やっぱり甘いパンもイイですね…
ランチ・タイムもわいのわいのと楽しいオシャベリ〜♬
今日の生徒さまはレッスンでご一緒してからずーっとご一緒のレッスン日で来て下さっている方々。。。
オシャベリも弾みます！(笑)♪ヾ(≧▽≦)ﾉ
生徒さまのパンも無事に焼き上がりました♡
パン作り…楽しいですよね〜。
配合、捏ね、発酵、成型、焼成などなど環境や条件で色んなパンを焼くことが出来るんですよね〜。
かな〜り前の話になりますが、私がパン作りにハマった最初の頃が懐かしーーーい！(笑)
ホント、笑えるくらい夢中で、一人暮らしのワンルームの部屋のちゃぶ台でパンを捏ねてました！！(๑˃̵ᴗ˂̵)
そんな私が今ではパン教室をさせていただいていて、ステキな生徒さんがいて下さって…
とっても幸せなことだな・・・改めて感じる幸せです。（笑）
最後までお読みいただきありがとうございました！
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