今月最後のお手軽イーストパン教室。。。
奈良市の手捏ねパン教室、おうちパン教室『Baby Leaf』を主宰します延藤 美加（のぶとう みか）です。
本日もご訪問いただきありがとうございます！
今朝の奈良は11℃とかなり冷えた朝でした。
しかーーーし、教室が始まることには日差しも出て、どんどん気温が上がってきて暑いくらい…（ーー；）
急遽、しまいそびれていたサーキュレーターを回してクールダウン・・・
まだ暫くは片付けられそうにないかも・・・（汗）(;^_^A
今日は今月最後のお手軽イーストパン教室でした。
本日も毎月お越し下さる方々…
わいのわいのと色んなお話が飛び交い、楽しいひと時です。。。(о´∀`о)
成型作業もスムーズ、スムーズ…
皆さま、早い、早い！（笑）
焼成後、コーヒー・アイシングを絞って仕上げていただくのですが、このコーヒー・アイシング…スっごく乾きが早い！
まだパンが熱いうちに絞ってもビックリするくらい早く乾いてくれます。
だから生徒さまのパンも冷め切らないまんまでパンを持って帰っていただけます。
コーヒーの成分的なモノのおかげなのかしら？…と今月のレッスンでは日々、感謝でしたぁ♫(≧∀≦)
パンはもちろん、クッキー、ケーキなど何にでも使えそうなので是非、他でも活躍させて下さいね！
さてさて明日からは自家製酵母パン教室です。
明日はお二人さまがご予約下さっています♡
生地の準備も完了…
お迎えもバッチリです！！(´∀｀=)
明日のお教室も頑張りますよぉーーーーっ！(੭ु´･ω･`)੭ु⁾⁾
最後までお読みいただきありがとうございました！
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